春巻き
2010.07.08
今日の夜ごはん。
チャプチェを春巻きの皮で包みました。
チャプチェとは、韓国のお料理で
春雨とお肉、タケノコ、しいたけ、きくらげ、にんじん、玉ねぎなどを
ゴマ油で炒めて、甘辛く味付けしたものです。
ちょっとピリ辛で
とってもおいしい。
これを、春巻きの皮で包んで
さっと揚げました。
母の影響で、我が家の食卓は韓国色が強くなりつつ・・・
あたしもちょっぴりハマっています。
似顔絵とイラスト・コラージュのＳＨＩＯＲＩのブログ
イラストレーターＳＨＩＯＲＩは東京・大阪を活動拠点に書籍や文具やコラージュを中心に活動しています。
