阿闍梨餅本舗 満月 http://www.ajyarimochi.com
京都の老舗、満月の阿闍梨餅。
阿闍梨餅の「阿闍梨」という言葉は、弟子たちの模範となる高僧の敬称。
その形は、阿闍梨がかぶる網代笠をイメージとし、
厳しい修行中、お餅を食べて飢えをしのいだことにちなんで、
こう名付けられたんだそう。
餅米をベースにした生地にたっぷりの粒あんを包み込んだ半生菓子。
しっとり、もっちりとした薄い皮と
上品な甘さの餡が
ほどよく。絶妙なバランス。
この何と言えない食感。もちもち感がたまらなくおいしい。
ほんとにもっちもちなの。
SHIORIの京都土産の中では、かなり上位の逸品。
熱いお茶と一緒に、ぜひ。
Gypsy Flower http://blog.gypsy-flower.com 06-6480-8233
MASHUからてくてく歩いて５分くらいの場所にある
とってもとってもかわいいお店。
輸入雑貨やハンドメイド雑貨、アクセサリーなどの一点モノをメインに
ヨーロッパ古着や靴、バッグ、造花なども取り揃えられた、
素敵なセレクトショップです。
店内は、とってもカラフルで。外国の絵本の中にいるみたい。
ひとつひとつ丁寧に仕上げられたアクセサリーは、すごく繊細で
色づかいがキレイ。
小さいお店なんだけど、品数が豊富。
おおぶりのアクセサリーがたくさん揃ってるところが、うれしい。
すごく悩んで・・・
お花のネックレスとニットのカチューシャを買いました。
お店のおねえさんがつけてた、大きなお花の髪飾りが
かわいくってかわいくって。
ほんとは欲しかったけど、今回は我慢・・・。
また行きたいー。
CLUB HARIE http://clubharie.jp orange cake
クラブハリエと言えば、バームクーヘンが人気のお店なんだけど
今日は、ちょっとちがった「オレンジのケーキ」
このあいだ、お友達からいただいて、初めて食べました。
アーモンドペーストたっぷりの生地は
ちょっとフィナンシェのような。しっとりとした感じ。
ブランデーのきいたオレンジが贅沢で
柑橘系のさわやかな香りが、
よりいっそうおいしさをひきたてる。
なにより、見た目がかわいいの。
ちょっと、はまりそうな予感。
MALEBRANCHE http://www.malebranche.co.jp 「茶の菓」
京都北山のマールブランシュのお菓子。
ここは、モンブランが有名なんだけど、
焼き菓子も充実してて、おいしい。
お濃茶を合わせたラングドシャに包まれた、
たっぷりのホワイトチョコレート。
お茶のほろ苦い香りと、ホワイトチョコレートの甘さが絶妙。
この２つ、すごく合う。
ちょっと、意外な組み合わせだけど。
抹茶フラペチーノに、キャラメルソースをトッピングするのも好き。
より、まろやかでおいしい。ちょっと甘いけど。
ぜひ、お試しー。
「茶の菓」
京都限定のお菓子です。
（と言いつつ・・・ネットでお取り寄せもできますー。）
floresta http://www.nature-doughnuts.jp
チョコレートは好きだけど、チョコ味はあんまり。
イチゴは好きだけど、イチゴ味はちょっとだけ苦手。
ナントカ味よりもシンプルな。
その素材。そのもの。そのままが好き。
服とかもそう。
ものすごく、凝ったデザインのモノよりも。
シンプルだけど、いい素材。
そういうのが好き。
見た目はぱっとしなくても。
少しくらい、カタチはいびつでも。
こだわってつくられたモノ。
飾りすぎない。
素朴な感じ。
そういうモノに。すごくひかれる。
お友達が働くドーナツ屋さんのドーナッツ。
プレーンが一番、おいしいと思った。
シンプルでもちゃんと、こだわっていきたい。
さらさ花遊小路 http://www.cafe-sarasa.com 075-212-2310
昨日は、大学時代のお友達と京都でごはんを食べました。
毎度おなじみ、「さらさ」へ。
毎年この時期になると、集まるんだけど、いつも、５人がそろうコトはなく。
今年は、２人も欠席でした・・・。
自称リーダーとしては、少し責任を感じるところ。
京都でごはんと言えば、だいたい「さらさ」
おいしいし。ボリューム満点だし。リーズナブル！
いくつか店舗があるんだけど、花遊小路ができてからは、
ほとんどここ。駅チカだし広いんだもの。
大学時代の５人。
性格も外見も、趣味も。みんなぜんぜん違うのに。
なんでだか、一緒にいるようになった。
いつも一緒ってわけじゃなく、いつも５人ってわけでもなく。
好きなときに好きなだけ、しゃべったり遊んだり、旅に出たりした。
いわゆる、女子の団体行動がすこし苦手だったから、
そういうのがすごく居心地よかった。
くだらないことで、笑ったし。真剣な話もたくさんしたし。
本気でおこられたこともある。
すごく、守られてた。
大学４年生のとき。
黒いスーツを着て、活動するのが、どうしてもイヤで。
私服で面接に行っては、追い返されたりもした。
やっぱりやりたいことがあるんだって、わかって。
それに向かってがんばるって決めたとき。
「しおりはそっちの方が向いてるよ」
そう言って、背中を押してくれたのはみんなだった。
だから、今がある。
今も、今でも。いつも応援してくれていて、
自分のことのように喜んでくれる。
自分のことのように自慢してくれたりもする。
本当にうれしい。
すごく、すごく感謝してること。
今は、みんなそれぞれ、全然違う道を進んでて。
悩んだり、迷ったりしながらも、
前を向いて、歩いてる。
そんな姿を見ると、
自分もがんばろうって、そう思う。
一年に一回。ものすごくチカラをもらう日。
昨日は、２人足りなかったけど。
（あ。でも、途中で外国から電話があったんだ！）
やっぱり楽しかった。
おなかの底から笑いあえるって、最高にいい。
それだけで充分だった。
また、来年。
もし、５人そろったら。
わかさぎはフルで。たのもうと思う。
SARASA's photos
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
FOOD
smelt tempura HALF・・・original
わかさぎの天ぷら。
人数が少なかったから、ハーフで。
レモンをしぼって、いただきました。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
DESSERT
white chocolate cheese cake・・・420
vanilla ice cream with banana and rum sauce・・・630
powdered green tea parfait・・・original
さらさのデザート。オリジナルでいろいろ作ってくれるの。
SHIORI一押しは、ホワイトチョコのチーズケーキ。超濃厚。
けど、アイスクリームも捨てがたい・・・。
バニラアイスに、キャラメリゼしたバナナ。ラム酒がきいて、大人な味。
抹茶パフェはオリジナル。大粒のアラザンがポイント。
SAISON FACTORY http://www.saisonfactory.co.jp
夏は、血圧が低め。
最近、マメに測るように言われて、測ってるんだけど。
上が75〜80mmHg、下が50〜65mmHgくらい。
夏にバテそふ・・・。
とにかく、食欲を回復させなきゃ、と。
お酢を飲み始めることに。
毎年夏になると、お世話になる。
いつもお酢を買うお店には、
いろんな味があるんだけど
SHIORI は決まってザクロ。
ザクロとかカシスとか、好き。
聞くところによると、バストアップにもよいらしい。
（店員さんがこっそり教えてくれたの。）
たしかに。
お水で割るだけでなく、ヨーグルトに入れたり、
フルーツにかけたり。
そのお店では、
お酢以外に、ジャムやジュース、ドレッシングなども充実してて
どれも、おいしい。
食卓に、おいしいジャムやドレッシングがあると、
それだけで、ちょっぴり贅沢なキモチ。
好きなものを選んで、箱に詰めてもらうこともできるので、
お中元やお歳暮など、贈りモノとしても、オススメです。
お酢生活を初めて、２週間。
少し、食欲が出てきたような・・・気がします。
とうとう、やって来ました。
ペンネンネネムの看板犬。
子犬のHARRYです。
とてとて歩く、後ろ姿。
シッポをふって、うれしそう。
かわいい。かわいい。ちっちゃなHARRY。
次の打ち合わせが、待ち遠しい。
MASHU KITAHORIE masami-san,nami-chan,hama-chan, and SHIORI
久しぶりに髪をくるくるにしました。
前髪もちょんちょん。外国の少年風。
美容室に行くのは、がんばったご褒美にと決めていて。
締め切りが終わって、ふぅ・・・って一息ついたころ。
リフレッシュしに行く。
MASHUのマサミさんとは、もう学生の頃からのお付き合い。
雑誌で一目惚れして行ったのがきっかけで。
それからは、もう他の美容室には行けなくなりました。
いつも、予想以上にステキに仕上げてくれる、マサミさん。
かわいくて、お料理も上手で、憧れの人。
こんなふうになれたらいいな・・・。
staffさんたちも、ほんとにステキな方ばかり。
その元気な笑顔に、いつもパワーをもらっています。
イラストのお仕事のことも、ずっと応援してくれてて
行くと、必ず声をかけてくれる。
ほんとにうれしいなと思う。
楽しい時間。
こんなに、緊張しない美容室は初めてで。
すごく居心地のいい場所。
一番の、癒し系。
この日は、一眼レフを持ってたので、
カシャカシャ。写真教室。
最後は、みんなで撮り合いっこ。
楽しかった。
リズムがハズム エホンがオドル
ペンネンネネムMUSIC『第一回 絵本ミュージカル』
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
絵本の読み聞かせに、オリジナルの音楽を融合させたり、
ピアノや打楽器で即興で音楽をつけます。
また、お客様にも掛け声や音を作り出してもらう参加型コーナーも！
音楽が付くだけで、不思議なほど絵本の世界が広がる、
ちょっと変わった読み聞かせ・・・それが「絵本ミュージカル」
■performance ひろっち、らくようこ
■演目 『はらぺこあおむし』(ラップバージョン)
【お問い合わせ先】
ペンネンネネムMUSIC
CA4LA http://www.ca4la.com/index.html made in Japan
秋をさきどりしてみた。
赤いぼうし。
てっぺんのチョボがかわいい。
りんごみたい。
最近、ぼうしが好きなことに気づいた。
趣味はぼうし集め。
今度からは、こう自己紹介してみよう。
まだ、夏はまっさかりだけど、
秋がたのしみで仕方ない。
自分のこと以上に、うれしかったこと。
この前、地元に帰ったら、もうすでにいなくって。
結婚したら、少し離れた街へ引っ越すんだと
聞いていたはずなのに、
いざ、そうなってみると、ちょっぴりさみしいもの。
ぜんぜん会える距離なのにね。
ちかごろは、HAPPYなお話が多くて、うれしく思う。
今は、秋に結婚するお友達のウェルカムボードを制作しています。
はじめて、ウェルカムボードを依頼されたのは、
もうずいぶんと前のことだけど。
その結婚式には、自分も出席させてもらった。
開いた扉から差し込む光と、オルガンの音。
たくさんの拍手の中。
父親と腕を組んで、ゆっくりと歩いてくる花嫁さんが
とてもキレイで。
今日がものすごく大切な日だと、実感した瞬間だった。
なんだか、じんとして、ほかの誰よりも号泣してしまったのを
覚えてる。
このお仕事をするようになって、
いつか自分にも、そんな日が来たらいいなと思えるようになった。
そんな予定はまだないけれど。きっとステキなんだろうなって。
ぼんやりと。
しあわせのお手伝いだとか、よく言ってもらえるけれど。
しあわせをもらってるのは、SHIORIの方。
キレイごとみたいだけど。
相手に喜んでもらえることが。
自分にとっては、しあわせなことで。
誇りだったりもする。
だから、少しでもステキなものを届けたいと思う。
大切な日へ。
これからも。
感謝のキモチをわすれないように。
下手すると、その次の日もカレーだったりする。
１日目は、十五穀米といっしょに、おいしくいただくんだけど、
その次の日は、どうしようか考える。
２日目のカレーは、昨日よりもコクがあって、濃厚で
確かに、おいしい。
クリームチーズをいれてみたり
納豆を入れてみたり
いろいろ試してはみるんだけど、
やっぱり、カレーはカレー。
カレーライス。
炭水化物がたくさん食べられないので、
カレーにライスが、だんだんつらくなってくる。
けど、日に日に、熟成されてゆくカレーを、
見て見ぬふりなんてできない。
冷凍庫にもいれてみた。
それでもまだある、昨日のカレー。
困った。
そこで、今日は、カレーのスープを作ってみた。
スープカレーでなく、カレーのスープ。
タマネギや人参など、お家にあったお野菜をバターで炒めて、
そこに昨日のカレーと豆乳をたっぷり入れて、くつくつ。
塩とこしょうで味をととのえて、できあがり。
調子にのって、もう一品。
豚肉ときゃべつのカレーグラタン。
どこかのカフェで食べたのを思い出して、作ってみた。
玉ねぎと、たっぷりのキャベツをフライパンで炒めて、塩こしょう。
豚バラも入れて、さらに炒める。
お野菜がしんなりしてきたら、昨日のカレーを入れて、くつくつ。
さらに豆乳を少し入れて、くつくつ。
汁気が少なくなったら。
耐熱皿に入れて、とろけるチーズをたっぷりのせてオーブンへ。
チーズにこげめがついたらできあがり。
豆乳のかわりに、ミルクを使ってもよいかも。
この２品。
正直、どっちも、ごはんがほしくなるおかずだったけど、
なかなかおいしかった。
ただ、しばらくは、もう。
カレーは・・・食べないかなと、
からっぽになったお鍋を洗いながら、思った。
ずっと前に、東京駅で見つけて、
なんとなく買って帰ったら、これが大好評！
今では、SHIORIの東京土産の定番に。
卵白とお砂糖だけでできたお菓子。
さくっとかるく。
お砂糖を焦がしてキャラメリゼしたときの、
香ばしい味がする。
すごくシンプルなんだけど。
一度食べると、やめられない。
お値段もお手頃、ちいさめなので、
ちょっとした手みやげにイイかも。
数日前、突然来たメール。
いつもおなじみ、ペンネンネネムの店長からでした。
「！？」
とにかく電話してみることに。
よくよく聞いてみると、
お店の外に貼ってあったポスターが、
朝来たらなくなっていたんだそう。
風に飛ばされたのかと思って、辺りを探しても、
見当たらず・・・。
どうやら。どうやら。
盗まれたらしい。
「そうですか・・・。」
それは新しいお店のために、描き下ろしたポスターで、
数あるペンネンネネム作品の中でも、とくにお気に入りだったもの。
もともと、たくさん作っていないので、数も少なく。
私だって、まだ持ってない・・・。のに。
今日は、そのペンネンネネムで打ち合わせだったんだけど。
そこには、何事もなかったかのように
またポスターが貼ってあって。
けど。
ちょっとしかない上に、盗まれてしまったそのポスターを
ほしいだなんて、言い出せず・・・。
写真だけ撮って、帰ってきました。
それはさておき。
新しいお店は８月４日OPEN！
かなり、かなりステキに仕上がってましたー。
もう予約も入ってるみたい☆
乞うご期待ー。
