六本木農園
お仕事終わりの夜ごはん。
ちかごろ、夏バテ気味なので・・・こってりより、さっぱりかな。
悩んだ結果。
お野菜のコースが食べられるお店へ。
お店は、6月末にopenしたばかりで、
六本木駅から、てくてく歩いて、５分もかからないくらいの駅近。
（なのに、ちょっと迷った・・・。）
店内は、平日なのに、結構、にぎわっていて。
わいわいしてたんだけど、空間がひろいせいか、
ゆったりできました。
お料理は、その日にシェフが摘んできたお野菜や、
農家から届いたものを中心に献立を作ってて、
その日の仕入れによってメニューも変わるの。
そこがステキ。
ワクワクなのです。
野菜ソノモノがとってもとっても新鮮で、
そのまま食べても、甘みがあって、ほんとにおいしいー！
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お野菜のコースは３５００円でボリュームたっぷり。
お鍋なしだと、２８００円。
・ウェルカムプレート
・本日のお惣菜・・・なすとズッキーニの南蛮漬け
ポテトサラダディル風味
をお友達と１種類ずつ。
・本日の蒸し野菜・・・タマネギ、黄色ズッキーに、インゲン、じゃがいも
・夏鍋・・・生姜鍋
（生姜ともやし、トマト、豚肉もたっぷり、ほんとにたっぷり。）
・アラカルト・・・野菜のオムレツの完熟トマトソース
人参の葉っぱの天ぷら
をお友達と１種類ずつ
・土鍋ごはん・・・お味噌汁とお漬け物のセット
ミニ農園カレーセット
をお友達と１種類ずつ
・デザート・・・手作りようかんのオレンジピール添え
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生姜鍋のときにいっしょに出て来た「トマトポン酢」
ほんのり、酸味がきいて、とってもおいしかったです。
（ウスターソースのような、そんな風味。）
こんなにたくさんお野菜を食べたのは久しぶり。
ボリュームもたっぷりで、2人とも、大満足でした。
スタッフさんはとっても親切な方ばかりで、ほっこりと。
みなさんお料理を専門としている方ではなくって、シェフのマチコ先生も、
農家の娘さんだそう。
帰るときに、マチコ先生にトマトのソースのレシピを教えてもらったので、
近々、ためしてみます。
たのしみ。
お盆が明けると、お店はリニューアル。
さらにパワーアップして、ステキになるとお話されていたので、
またぜひぜひゆきたいです。
